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【校園代表性動植物-代表性動物-赤腹松鼠】

首推「赤腹松鼠」，之所以名為「赤腹」，主要歸因為牠們具有紅褐色的腹部。 根據文建會台灣大百科全書，赤腹松鼠的體長約 18~24 公分 ，尾長約 18~20 公分 。 由此可知，赤腹松鼠的身體呈長條狀，而且尾巴和身體差不多一樣長，長長身體拖著一條長長尾巴，可愛至極。

【校園代表性動植物】

本校位處台南市中心，主校區校園面積約有83公頃，在今日公園綠地普遍缺乏的都市環境裡，實擔負了提供都市開放空間的功能；另外，由於本校創校歷史悠久，校園內的歩道沿線，不但有茂密的高樹、類型豐富的樹種，更有松鼠及多種鳥類生態棲息，宛如一自然生態教學走廊，這對校園師生與台南市民來說，可謂非常難得且珍貴的自然資產。 目前校園內歩道所經過的地方，不乏有古蹟、老樹等富歷史性建築和環境，因此無論平日或假日可看到許多遊客、都市社區居民參訪、運動、散歩，綠化的環境更能提供各式各樣的戶外活動之豐富性。